Cemoe… Hangat dan Nikmat di Malam Hari

Cemoe merupakan makanan sejenis ronde atau angsle yang sangat familiar di daerah Magetan - Madiun dan sekitarnya.

Kalo di desa saya di Magetan cemoe terbuat dari kuah santan yang dicampur dengan irisan roti tawar dan kacang oleng (kacang klici). Kuah santannya sendiri dibuat dari air dan santan yang dididihkan dengan tambahan daun pandan untuk aroma wanginya serta gula dan garam secukupnya.

Cemoe ini sangat nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat, cocok sekali untuk daerah Magetan yang hawanya relatif dingin di malam hari. Apakah Anda tertarik untuk mencobanya???

Sumber : kompasiana.com